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曼妹的博客—欢迎朋友光临

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[置顶] 2016年05月24日

2016-5-24 20:34:35 阅读46 评论2 242016/05 May24

作者  | 2016-5-24 20:34:35 | 阅读(46) |评论(2) | 阅读全文>>

[置顶] 2015百合花

2015-7-9 21:05:55 阅读56 评论5 92015/07 July9

作者  | 2015-7-9 21:05:55 | 阅读(56) |评论(5) | 阅读全文>>

[置顶] 2015荷花

2015-7-8 18:40:14 阅读55 评论6 82015/07 July8

              2015年7月8日,拍摄于哈市政府前荷塘。

作者  | 2015-7-8 18:40:14 | 阅读(55) |评论(6) | 阅读全文>>

[置顶] 2015牡丹花

2015-5-31 7:37:13 阅读46 评论6 312015/05 May31

2015年5月28日拍摄于黑龙江森林植物园。

作者  | 2015-5-31 7:37:13 | 阅读(46) |评论(6) | 阅读全文>>

[置顶] 2015郁金香

2015-5-31 7:29:03 阅读47 评论6 312015/05 May31

作者  | 2015-5-31 7:29:03 | 阅读(47) |评论(6) | 阅读全文>>

2015小桃红

2015-5-1 23:09:55 阅读57 评论10 12015/05 May1

作者  | 2015-5-1 23:09:55 | 阅读(57) |评论(10) | 阅读全文>>

2014红月亮

2014-10-10 21:30:05 阅读91 评论8 102014/10 Oct10

作者  | 2014-10-10 21:30:05 | 阅读(91) |评论(8) | 阅读全文>>

2014红掌花

2014-10-10 21:05:26 阅读72 评论2 102014/10 Oct10

2014年9月19日,拍摄于黑龙江北大荒生态园。

作者  | 2014-10-10 21:05:26 | 阅读(72) |评论(2) | 阅读全文>>

晨曦中的一湖三岛

2014-10-10 20:19:04 阅读81 评论5 102014/10 Oct10

             2014年9月19日,拍摄于松花江北岸。

作者  | 2014-10-10 20:19:04 | 阅读(81) |评论(5) | 阅读全文>>

【转载】引用 饮料瓶腌酸菜

2014-10-10 16:36:50 阅读228 评论1 102014/10 Oct10

饮料瓶腌酸菜

 过去淹酸菜实在是很费劲的事:要准备一口大缸、要洗、凉、装缸、要烧开水、还要准备大石头压缸、又蒙又盖的,发缸后满屋子是酸臭味,吃酸菜时就更费事了……,现在教大家一种简单、方便、卫生、不浪费、好收藏的淹酸菜的方法。

1、准备几个饮料瓶

口大口小都可以,口大的装菜和取菜时比较容易,但是,不管口大口小,一定要保证盖上盖子是密封的。

2、洗白菜,

将白菜一叶叶的掰开,放在水里洗一下,如果白菜太脆,就在水里放一点盐,把白菜稍淹一下。

提示:选白菜最好不要选太大的,白菜盘多的,叶子大而多的,下图中左侧不如右侧的好。

下图是左侧的白菜,白菜帮弧型太大,一压就碎了。筋多,片的时候不成型。

下图就好片、好切了,不碎。

3、切菜:

       待白菜帮有点软了就开始切白菜。

       首先要片菜:每个白菜帮至少要片两刀,我一般是片三刀,这样切出来的酸菜丝细,吃起来口感特别好。

4、脎水:放在盆里撒上盐淹一下,待白菜被淹倒,白菜水被脎出水来后,就把水攥出来

5、装瓶,装满,然后压一压,如果空间大,就再往里装,但是不要装得太满,要留一点空间,给白菜发孝的空间。

6、盖盖。如果是小口的饮料瓶,直接把盖子拧上就可以了。如果是大口的瓶子,最好把瓶口封一下,我就是用保鲜膜,或者是保鲜袋来密封的。上面再把盖子拧上。

作者  | 2014-10-10 16:36:50 | 阅读(228) |评论(1) | 阅读全文>>

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